21L光波爐|柳州格蘭仕微波爐維修中心（微波爐維修行情）

 

 

 

 

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微波爐的運(yùn)作原理是通過(guò)用微波(頻率常常為2.45 ghz)對(duì)于食物照射,食物份子可分為有極份子和無(wú)極份子,在外電場(chǎng)作用下,使原來(lái)雜亂無(wú)章分布的有極份子沿外電場(chǎng)方向轉(zhuǎn)向,產(chǎn)生轉(zhuǎn)向極化;無(wú)極份子沿外電場(chǎng)方向產(chǎn)生位移極化。改革外電場(chǎng)方向時(shí),份子轉(zhuǎn)向極化或位移極化方向隨之轉(zhuǎn)變。微波爐工作時(shí),置于爐內(nèi)的食物,在微波(即高頻交變電磁場(chǎng))的作用下,食物份子每秒來(lái)回極化(即擺動(dòng))二十四億多次,這時(shí)份子間的碰撞、摩擦將電磁能量轉(zhuǎn)化為熱量,這樣就可以使食物在極短的時(shí)間內(nèi),內(nèi)部和外表溫度同時(shí)升高,達(dá)到快速加熱而不破壞食物中所含的對(duì)于人體有益的各類維他命及營(yíng)養(yǎng)成份,且色澤鮮艷、味道可口,不會(huì)有夾生征象。

 

　　1946年,斯潘瑟還是美國(guó)雷聲公司的研究員。1個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他發(fā)現(xiàn)微波溶化了糖果。究竟證明,微波輻射能引起食物內(nèi)部的份子振動(dòng),從而產(chǎn)生熱量。1947年,第一臺(tái)微波爐問(wèn)世。

 

　　顧名思義,微波爐就是用微波來(lái)煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無(wú)線電波大患上多,而且還很有"個(gè)性" :微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導(dǎo)它;微波可以穿過(guò)玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量;而含有水分的食物,微波不單不能透過(guò),其能量反倒會(huì)被吸收。